生态餐厅设计是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。
生态餐厅的停车场设计部分也与整个餐厅设计风格相搭配，主要以原生态为主。
人们对于就餐环境的感官体验的重视程度与日俱增，为满足食客们的内心求诉，领略不同地域文化，置身于不同地域风情中，
漫步在不同文化艺术氛围的艺术长廊之中，让人流连忘返，从而促使生态餐厅的出现。风格优雅， 自然，清晰的线条，
简洁自然的布局形成了独特的格调，并凸显出时尚另类元素。
在现代的生态餐厅设计中，餐厅不仅是用餐的场所，在提高实用性与舒适性的同时，它同时也演变成了多功能用途的空间，
如小型聚会；商务会议；临时办公场所；休闲运动场等，以满足不同层次人群的需要空间。
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